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심심할때 만들어보고

올갱이 국

by 날마다6 2012. 7. 3.

올갱이 국

 

 

가끔 생각나는 올갱이국

어릴적 고향에서 자주 먹어었던 고향의 맛

 

 

올갱이를 물에 2시간여 동안 담가둔다

해금이 나오지 않을때까지 여러번  반복해 씻어준다

 

정구지. 양파. 대파. 마늘. 등

 

 

 

알알이

 

...

 

 

 

생 콩가루와  ,올갱이

 

 

버무려서..

 

올갱이 삶은 국물에 된장을 풀어 끓이다가

 

넣어서

 

 

 

넣어서

 

 

넣어서

 

 

   ...

 

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